Krydret svinebryst

produktbillede

Krydret svinebryst

Den krydrede svinebryst producerer vi i Aarhus af dansk svinekød. Vi håndskærer svinebrystet, salter det, krydrer det for herefter at presse det i form. Til sidst sous vide-koges kødet, som gør at det beholder sin saft og kraft og gør svinebrystet dejlig mørt. Svinebrystet har en mild smag af krydderier og løg.