Hamburgerryg

produktbillede

Hamburgerryg

Hamburgerryg

Hamburgerryggen producerer vi af svinekam. Svinkammen bliver saltet, hvorefter vi røger den over bøgeflis, som giver hamburgerryggen en intens og helt unik smag. 
Vores hamburgerryg er pålæg med fast bid og en mild røget smag.